کشت هیدروپونیک پالیستا (پالییز ایستا) به صورت آبکشت طبقاتی (کشت عمودی)
کشت هیدروپونیک پالیستا یا آبکشت شیوه کشت گیاه بدون خاک میباشد. در این نوع کشت متخصصان نیازهای غذایی گیاه را اندازهگیری کرده و به جای خاک با استفاده از آبی که به گیاه داده میشود با افزودن عناصر ریزمغذی و درشتمغذی و نگهداشتن گیاه توسط مواد نگهدارنده بیاثر مانند پرلیت عملاً نیاز به خاک منتفی میشود.
آبکشت، روشی است که نسبت به راهکارهای سنتی در کشاورزی مزیتهای زیادی دارد. این فرایند به آب کمتری نیاز داشته، کاملاً استریل است و بازدهی بیشتری نیز دارد.
کجا دوست دارید مزرعه(کشت هیدروپونیک پالیستا) کوچک خودتون را داشته باشید؟
شما میتوانید هر کجا که هستین مزرعه کوچک خودتون را بسازید و برای این امر باید به چند نکته مهم و ساده توجه کنید.
1-انتخاب گیاه مد نظر
2-انتخاب جای مناسب برای گیاه و تهیه آن
3-آماده کردن دستگاه پالیستا برای شروع به کار
4-نحوه کاشت در پالیستا
5-نگهداری پالیستا
6-نحوه برداشت محصول
1-انتخاب گیاه مد نظر
1-1 نیاز نوری گیاه در کشت هیدروپونیک پالیستا:
شما باید برای گیاه نور کافی و کامل را فراهم کنید به عنوان مثال :پشت پنجره، پاسیو. تراس پشت بام کنار استخر روباز. اگر شما مایل هستید محصولی داشته باشید که میوه و یا گل دار باشد، باید حتماً نور بیشتری برای گیاه تامین کنید ولی گیاهان برگی مثل سبزیجات و گل های زینتی آپارتمانی نور کمتری نیاز دارند.
اگر شما در محلی زندگی میکنید که شدت نور زیاد می باشد، مکانی را برای پالیستای خود انتخاب کنید که سایه باشد.
1- 2 نیاز آبی گیاه:
آب تمیز حتماً در دسترس باشد.همانطور که قبلاً گفته شد از آب بدون کلر ، با سختی بسیار پایین و خنثی(ph بین 6تا 7) استفاده کنید زیرا آب با کلر و سختی بالا امکان دارد به گیاه شما آسیب برساند.برای از بین بردن کلر آب مقدار آب مورد نیاز را داخل یک ظرف ریخته و به مدت ۴۸ ساعت نگه دارید.
کاهش دهنده پی اچ در داخل بسته بندی پالیستا به شما تحویل داده می شود.
3-1 نیاز تغذیه ای گیاه:
محلول مغذی که به همراه پالیستا به شما تحویل داده می شود نیاز گیاه را کاملا تامین می کند و نیاز به کود های شیمیایی نمی باشد.کود مخصوص پالیستا منشا معدنی دارد.
2-انتخاب محل مناسب برای گیاه و تهیه گیاه
فقط کافیست تا محل مناسبی را برای کشت هیدروپونیک پالیستا انتخاب کنید و مراحل نصب را که بسیار ساده هستند انجام دهید تا دستگاه آماده به کار شود سپس می توانید محصولات دلخواه خود را داخل پالیستا کشت کنید.
یعنی همانطور که گفته شد نیاز گیاه رو شناسایی کنید و نسبت به این مساله جای مناسب رو در داخل منزل انتخاب کنید.مثلا:
برای گیاهان آپارتمانی
سبزیجات
صیفیجات
گلهای زینتی
کاکتوس
نیاز های متفاوتی دارند.
در اطراف شما حتماً پریز برق با سیم بلند وجود داشته باشد
در زیر پالیستا میتوانید وسیلهای بگذارید تا پالیستا از زمین فاصله پیدا کند، که این عمل باعث می شود هوا در زیر پالیستا جریان داشته باشد و خنک بماند.
سطح زیر بالیستا حتما باید صاف و تراز باشد باشد
برای تهیه گیاه می توانید از نشای آماده استفاده کنید یا اینکه خودتان بذر را کشت کنید.
کاشت بذر
حالا میتوانید کاشتبذر خود را شروع کنید
شما برای این کار به موادی چون بذر ، سینی نشا،کوکوپیت و پرلیت نیاز دارید
شما باید حفره های سینی نشا را با کوکوپیت و پرلیت به نسبت ۵۰ به ۵۰ پر کنید
سپس بذر را داخل حفره ها کاشته و مجدد روی آن را با کوکوپیت و پرلیت بپوشانید
عمق کاشت هر بذر فرق دارد و بذرهای کوچکتر در عمق کمتر و بذرهای بزرگتر در عمق بیشتر کشت می شوند.
تعداد بذری که می توانید داخل هر حفره قرار دهید بسته به قدرت جوانه زنی بذرها دارد و برخی از بذرها را میتوانید تا ۱۰ بذر و بعضی از بذرها را تا 2 بذر داخل هر حفره قرار دهید و پس از سبز شدن آن ها را تک کنید ( در هر حفره فقط یک نشا نگهداری شود).
پس از کاشت باید سینی ها را آبیاری کرد، باید توجه داشته باشید که آب پاش دارای روزنه های کوچکی باشد تا مواد روی بذر را جابجا نکند. سینی را در جایی قرار دهید که آب از زیر آن بتواند خارج شود(سینی ها دارای زهکش باشد).
سینی را در جایی قرار دهید که از گرما و سرمای شدید در امان باشد.
بهترین دما برای جوانه زنی بذر ۲۵ درجه سانتیگراد است .تا قبل از جوانه زنی سینی نشا زیر آفتاب نگهداری نشود و بعد از جوانه زنی نشا به آفتاب مستقیم و نور بیشتر نیاز است.
برای آبیاری حتماً از آب بدون کلر و با سختی بسیار پایین استفاده کنید.
می توانید برای از بین بردن کلر آب های شهری مقدار آب لازم را ۴۸ ساعت نگهداری کنید و سپس استفاده کنید.
بستگی به نوع گیاه جوانه زنی از سه روز تا سه ماه به طول می انجامد.مثلا بعضی از بذر ها مانند بذر خیار ،کاهو و برخی سبزیجات در سه روز جوانه زنی میکنند ولی برخی گیاهان مثل گوجه بادمجان و فلفل از ۱۰ الی 30 روز به طول می انجامند.
شما زمانی می توانید نشا را انتقال دهید که ریشه ها کاملاً حفره را پر کرده باشند و حداقل سه برگ کامل داشته باشند.
بعد از انتقال نشا ها به داخل گلدان، شما با بستری که به شما داده شده است باید گلدان را کامل پر کنید تا ریشه بتواند کاملاً داخل گلدان مستقر شوند.
اگر فرصت کاشت نشا ندارید می توانید نشا را بصورت آماده تهیه کنید.
3-آماده کردن دستگاه پالیستا برای شروع به کار
برای آماده کردن کشت هیدروپونیک پالیستا باید قطعات آن را متصل کنید که فیلم آموزشی آن داخل بسته بندی وجود دارد.سپس مراحیل زیر را انجام دهید.
اضافه کردن آب و مواد غذایی
۱.آب را تا اندازه مشخص شده در داخل مخزن اضافه کنید. همانطور که قبلاً گفته شد از آب بدون کلر و با سختی بسیار پایین استفاده کنید زیرا آب با کلر و سختی بالا امکان دارد به گیاه شما آسیب برساند.
برای از بین بردن کلر آب مقدار آب مورد نیاز را داخل یک ظرف ریخته و به مدت ۴۸ ساعت نگه دارید.
۲. مقدار توصیه شده از محلول غذایی را در داخل مخزن بریزید. شما میتوانید محلول غذایی مختص به هر محصول را از سایت خریداری کنید.
(برای کشت گیاه داخل پالیستا به محلول غذایی نیاز است و آب به تنهایی نیاز غذای گیاه را بر طرف نخواهد کرد)
۳.برای هم زدن به هیچ وجه از دستتان استفاده نکنید زیرا به دلیل اسیدی یا قلیایی بودن محلول ممکن است که به پوست دستتان آسیب برساند.
۴. پی اچ محلول را بین ۵ تا ۷ تنظیم کنید و برای این کار از پی اچ کنترل و کیت های پی اچ متر استفاده کنید.
۵. پمپ آب را روشن کنید و مطمئن شوید که آب به بالای پالیستا (قسمت دوش) می رسد
۶. فشار پمپ باید در حدی باشد که با درپوش پالیستا برخورد نداشته باشد در غیر این صورت سیستم دچار مشکل خواهد شد.
برای پالیستا یک تایمر تعبیه شده تا زمان آبیاری را تنظیم کنید و طبق دستورالعملی که به شما داده شده باید انجام دهید، بسته به نوع گیاهان و فصول این زمان فرق دارد.
4-نحوه کاشت در پالیستا
برای کشت هیدروپونیک پالیستا و کاشت محصول در داخل پالیستا می توانید به فیلم آموزشی آن در داخل بسته بندی مراجعه کنید.
5-نگهداری پالیستا
برای کشت هیدروپونیک پالیستا و نگهداری محصول باید موارد زیر رو بررسی کنید.
´کنترل میزان آب
´کنترل PH آب
´کنترل گیاه
´عیب یابی
و تمیز کردن پالیستا
آب مورد نیاز در مخزن
۱-همیشه باید آب و اندازهای داخل مخزن باشد که پمپ کاملاً داخل آن شناور باشد.
۲.در فصل های خنک در زمانی که به مخزن آب اضافه می کنید حتماً محلول غذایی نیز اضافه شود.
۳. برای عملکرد بهتر میتوانید یک عدد ای سی متر تهیه کنید .با کمک دستگاه EC متر می توانید آب به مقدار مورد نیاز و محلول غذایی را اضافه کرده و به راحتی به EC مورد نظر برسید.
۴. بسته به نوع دمای محیط میزان مصرف آب فرق میکند هر چقدر دما بیشتر باشد سطح آب زودتر پایین میرود و شما نباید بگذارید سطح آب به قدری پایین برود که به پمپ برسد.
تمیزکردن پالیستا
۱. گلدان های توری را بیرون کشیده و تمیز کنید.
۲قطعات پالیستا را از بالا شروع کنید از هم جدا کردن و تمیز کنید.
۳.بقایای گیاهی را از پالیستا خارج کرده و پالیستا را تمیز کنید.
۴. پمپ و شیلنگی که آن را به پالیستا متصل کرده، از هم جدا کنید و تمیز کنید.
5-قطعات جدا شده پالیستا و پمپ را داخل مخزن گذاشته و آنرا با آب و ماده شوینده پر کنید و به مدت ۳۰ دقیقه صبر کنید تا ضدعفونی شوند.
۶. قطعات پالیستا را مجدداً به هم متصل کرده تا آماده کشت گیاهان جدید شود.
کنترل گیاه
۱. بسته به نوع گیاه و دما باید هر هفته یک تا دو بار سطح آب را چک کنید
2. هفته ای دو بار پی اچ را تنظیم کنید و اگر از میزان توصیه شده خارج بود آن را تنظیم کنید.
۳. پالیستا را حتماً تمیز نگه دارید و اگر منافذ گرفته شد منافذ را با یک خلال دندان تمیز کنید .
۴.پمپ را از ریشه ها دور نگه داریم و پمپ را در محل گوشه مخزن قرار دهید زیرا ریشه هایی که از زیر پالیستا خارج می شوند به داخل مخزن وارد شده و امکان دارد به داخل پمپ کشیده شوند.
5- پمپ را ماهانه تمیز کنید آن را از برق کشیده و با دستورالعمل تمیز کنید.
۶- دمای آب را خنک نگه دارید و آن را همیشه بین ۱۸ تا ۲۲ درجه باشد.
۷برای اینکه گیاهان نور بهتری جذب کنند درپوش مخزن پالیستا را روزانه یک چهارم در جهت عقربه های ساعت بچرخانید.
*برای گیاهانی که رشد زیادی دارند از نگهدارنده پالیستا استفاده کنید که می توانید در سایت خریداری کنید.
۹. نور برای رشد مناسب گیاهان نیاز است از این رو باید برای گیاهان بزرگتر که شاخ و برگ بیشتری دارند هرس در نظر گرفته شود.
عیب یابی
۱. کم یا بدون آب بودن دوش
-پمپ برق وصل باشد.
-مطمئن شوید شلنگ پمپ به لوله ثابت وصل باشد.
-پمپ را از برق جدا کرده و مجدداً وصل کنید. برخی مواقع پمپ ها نیاز به راهاندازی مجدد دارند.
-تجمع جلبکها در مخزن دوش
اطمینان حاصل کنید که درب مخزن بسته باشد چون زمانی که نور وارد سیستم میشود جلبک ها پدید می آیند.
۲- آب از اطراف گلدان نشت دارد
-پالیستا تراز نیست.
-آب باید به داخل گلدان بریزید اگر لبه گلدان یا گیاه به ورودی آب بچسبد امکان ریزش آن است.
۳-گیاهان در آفتاب کامل پژمرده می شوند
-نیاز گیاهان به آب و مواد معدنی در گرما بیشتر می شود
-امکان دارد به علت تبخیر زیاد تجمع املاح رخ داده باشد و آب شور شود
-آب به گیاه نمی رسد
۴ برگ ها زرد به نظر میرسد
– پی اچ را بررسی کنید که بین ۵ تا ۷ باشد
-مواد مغذی به آب اضافه کنید
مزایای پالیستا:
مزایای کشت هیدروپونیک پالیستا برای گلخانه
۱_سطح کشت ۶ برابر خواهد شد
یعنی هزینه ساخت گلخانه و خرید زمین یک ششم خواهد شد
۲_سرعت رشد بالاتر به دلیل تغذیه مناسبی که ریشه ها به صورت مداوم در حال استفاده از آن هستند
۳_مصرف آب و کود بسیار پایین هستش
مصرف آب در تابستان به یک هفتم و در زمستان به یک یازدهم میرسد
۴_دیگه نیازی به پرداخت هزینه های خاکورزی در کشت خاکی و آماده کردن بستر در کشت هیدروپونیک حداقل به مدت ۱۰ سال نیست
۵_نیازی به لوله کشی و اتصالات بسیار کمتر هستش
۶_علف های هرز و وجین کردن در این سیستم حذف خواهد شد
مزایای پالیستای خانگی
طراحی زیبای پالیستا
کاشت تعداد زیادی گیاه در مساحتی کم
نداشتن خاک و آلودگی
آبیاری خودکار
محلول غذایی مخصوص هر گیاه
داشتن محصول سالم
راحتی کار با پالیستا
مصرف بسیار پایین آب و کود
استفاده از محصول تازه
توانایی کاشت طیف وسیعی از گیاهان
حذف علف های هرز
سبزیجات، گیاهان، میوه ها و گل های متنوعی را می توانید در پالیستا پرورش دهید. سیب زمینی و هویج سایرغده ای ها مستثنی هستند.
*دستور العمل هایی که گفته شد به راحتی قابل اجراست و شما میتوانید گیاهان مورد علاقه خود را به راحتی پرورش دهید و از محصولات آن ها به صورت تازه استفاده کنید.